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深化产教融合 锚定职业方向

——食品检验检测专业“现场工程师”培养计划项目企业专题培训顺利举办

2026-03-20 15:50 食品教研室 

校企携手搭平台,宣讲赋能促成长

为深化产教融合,精准对接宁夏职业技术大学生命科技学院食品检验检测技术专业“现场工程师”培养计划培养要求,助力学生明晰职业发展方向,3月17日,生命科技学院食品检验检测专业特邀宁夏夏进乳业集团股份有限公司企业代表,为该专业2025级全体学生开展“现场工程师”培养项目专题讲座,专业教研室全体老师一同参会。



企业嘉宾传经验,精准解读岗位需求

宁夏夏进乳业集团股份有限公司技术骨干、质量管理车间主管兰彦润,紧扣两会中乳业高质量发展、食品安全保障的热点议题,从企业发展历程、乳制品生产全流程、核心生产检测设备应用、检验检测与质量管理关键岗位职责,以及岗位核心人才素养要求等方面展开深度分享。针对学生未来将重点对接的检验检测岗和质量管理岗,兰主管对岗位核心工作内容与职责进行细致解析,强调产品质量管控是企业运营的核心环节,直接关系企业可持续发展,她形象地表示:“检验检测岗与质量管理岗如同食品工业的‘安全哨兵’,是守护产品质量的最后一道防线。”



明确能力要求,指引学生学习方向

在专业能力与素养要求上,兰主管明确,检验检测、质量管理相关岗位要求学生扎实掌握基础检验检测知识,具备较强的实操技能,为岗位工作开展筑牢基础;对于尚未接触的专业知识,学生可在企业实践过程中秉持“学中做、做中学”的理念逐步积累。同时,企业希望学生具备较强的团队协作意识、良好的人际沟通与问题解决能力,始终保持严谨细致的工作态度和持续学习的职业素养。

互动交流解疑惑,氛围热烈促共鸣

在随后的现场互动环节,同学们结合自身学习与职业规划,就实习安排、岗位晋升路径、专业技能提升方法等问题踊跃提问,企业嘉宾对学生的疑问逐一细致解答,现场交流氛围热烈浓厚。

宣讲成效显著,赋能产教融合

此次“现场工程师”项目企业专题培训的顺利开展,不仅让食品检验检测专业学子全方位了解了乳制品行业的发展现状与前沿技术趋势,更通过数字化生产技术的讲解,让同学们直观感受到现代食品工业的技术魅力。同时,通过培训进一步明晰了学生专业学习的重点方向,为其规划职业发展路径提供了精准指导,也为学院“现场工程师”培养计划项目的稳步推进、校企协同培养高素质技能人才奠定了坚实基础。

/图 于群 张惠


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